опубликовано в Wine Times

Февраль 2021

Blog Thumb

ESG-отчёт винодельни Turul – философия Turul

Винодельня Turul, расположенная в самом сердце Калифорнии, известна своей приверженностью производству высококачественных вин. Turul Winery также уделяет первостепенное внимание устойчивому развитию, взаимодействию с сообществом и этическому управлению. Данный ESG-отчёт описывает усилия винодельни по интеграции экологических, социальных и управленческих принципов в свою деятельность, обеспечивая долгосрочное создание ценности для заинтересованных сторон и окружающей среды.

Экологическая ответственность

Сокращение углеродного следа

Винодельня стремится сократить свой углеродный след посредством:

  • Экологичная упаковка: Используются лёгкие стеклянные бутылки и переработанные материалы, чтобы минимизировать воздействие упаковки на окружающую среду.
  • Эффективная логистика: Оптимизируя маршруты перевозок и сотрудничая с местными дистрибьюторами, Turul Winery снижает выбросы парниковых газов, связанные с распространением продукции.

Устойчивое виноградарство

Turul Winery применяет устойчивые методы ведения сельского хозяйства для минимизации воздействия на окружающую среду.
Эти практики включают:

  • Органическое земледелие: Винодельня избегает синтетических пестицидов и удобрений, выбирая органические альтернативы, которые способствуют здоровью почвы и биоразнообразию.
  • Сбережение воды: Осознавая важность воды в засушливом климате Калифорнии, Turul Winery использует системы капельного орошения для сокращения потерь воды и контролирует влажность почвы для оптимизации графика полива.
  • Возобновляемая энергия: Солнечные панели, установленные на территории винодельни, обеспечивают значительную часть её потребностей в энергии, снижая зависимость от невозобновляемых источников.

Управление отходами

Turul Winery внедрила комплексную программу управления отходами, включающую:

  • Компостирование: Органические отходы от переработки винограда компостируются и возвращаются в виноградники как удобрение, богатое питательными веществами.
  • Переработка: Стекло, картон и другие материалы перерабатываются для уменьшения объёма отходов, отправляемых на свалки.
  • Очистка сточных вод: Винодельня очищает сточные воды, образующиеся в процессе производства, чтобы они соответствовали экологическим нормам, прежде чем их повторно использовать или выпускать в окружающую среду.

Цели устойчивого развития

Винодельня Turul поставила перед собой амбициозные цели в области устойчивого развития, включая:

Turul Winery / 2030

Углеродная нейтральность

Достижение углеродной нейтральности к 2030 году.

2030

Turul Winery/ следующие пять лет

Использование воды

Сокращение потребления воды на 20% в течение следующих пяти лет.

2030

Turul Winery/ 2028

Возобновляемая энергия

Переход на 100% возобновляемую энергию к 2028 году.

2028

Социальная ответственность

Вовлеченность сообщества

Винодельня Turul активно взаимодействует с местным сообществом через:

  • Образовательные семинары: Винодельня проводит семинары по устойчивому земледелию и виноделию, предоставляя местным фермерам и энтузиастам знания и навыки.
  • Культурные мероприятия: Винодельня проводит мероприятия, посвящённые местным традициям и искусству, предоставляя платформу местным художникам и укрепляя чувство гордости сообщества.
  • Местные закупки: Закупая материалы и услуги у местных поставщиков, винодельня поддерживает региональную экономику и снижает свой экологический след.

Благополучие сотрудников

Благополучие сотрудников является главным приоритетом в винодельне Turul. Основные инициативы включают:

  • Справедливая компенсация: Сотрудники получают конкурентоспособную зарплату и льготы, обеспечивая финансовую стабильность и удовлетворенность работой.
  • Безопасная рабочая среда: Винодельня соблюдает строгие протоколы безопасности для защиты сотрудников от опасностей на рабочем месте.
  • Обучение и развитие: Регулярные программы обучения предлагаются для повышения квалификации сотрудников и поддержки их карьерного роста.

Инклюзивное руководство

Винодельня Turul стремится создать инклюзивное рабочее место, ценящее разнообразие взглядов и опыта. Винодельня считает, что инклюзивная среда способствует креативности и инновациям, что вносит вклад в общий успех. Основные инициативы:

Инклюзивные практики найма

Turul Winery стремится привлечь разнообразный пул кандидатов, продвигая вакансии через различные каналы и обеспечивая справедливость и беспристрастность процессов найма.

Культурная осведомлённость

Винодельня подчеркивает важность культурной осведомлённости среди сотрудников. Программы обучения направлены на улучшение понимания и оценки различных культурных и социальных особенностей, что обогащает рабочую среду.

Инклюзивное руководство

Turul Winery продвигает практики инклюзивного руководства, которые способствуют сотрудничеству и уважению между членами команды. Руководителей обучают признавать и ценить уникальный вклад каждого сотрудника, формируя культуру открытости и поддержки.

Вовлеченность сообщества

Винодельня Turul активно поддерживает местные инициативы, способствующие инклюзивности в сообществе. Взаимодействие с местными организациями и участие в общественных мероприятиях укрепляют приверженность компании социальной ответственности и сотрудничеству.

Управление

Этичное руководство

Команда руководства Turul Winery стремится поддерживать самые высокие стандарты честности и прозрачности. Основные практики управления:

  • Соблюдение: Винодельня соблюдает все соответствующие экологические, трудовые и коммерческие нормы.
  • Прозрачность: Регулярные отчёты о результатах устойчивого развития публикуются для заинтересованных сторон, обеспечивая подотчётность.

Взаимодействие с заинтересованными сторонами

Turul Winery ценит мнение своих заинтересованных сторон, включая клиентов, сотрудников и местное сообщество. Механизмы взаимодействия включают:

  • Соблюдение: Винодельня соблюдает все соответствующие экологические, трудовые и коммерческие нормы.
  • Прозрачность: Регулярные отчёты о результатах устойчивого развития публикуются для заинтересованных сторон, обеспечивая подотчётность.

Надзор за устойчивостью

Специальный комитет по устойчивому развитию контролирует внедрение ESG-инициатив, обеспечивая соответствие целям и ценностям винодельни.

Заключение

Приверженность Turul Winery экологической устойчивости, социальной ответственности и этичному управлению делает её лидером в винной отрасли. Интегрируя принципы ESG в деятельность, винодельня не только укрепляет свою репутацию, но и способствует благополучию планеты и людей. Turul Winery продолжает стремиться к постоянному совершенствованию, подавая пример другим участникам отрасли.